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2011年4月14日木曜日

海蜇尤魚沙律

尋日大人人好「悠」
先遊100円店、再遊去超市
吾知煮0羊、遊0下遊0下睇到有尤魚、不如整個蝦醤蒜容蒸(炒?)尤魚
但未煮尤魚貴過已経用水煮過(Boiled )0既尤魚、毎100g貴100円
然後又見到超市教用煮過尤魚整沙律
個様都OK Wow ~~ 
又0甘多菜、好!一於照整

超市様(手機影):        




大人人整0個個様(相機影):        




叫沙律、但無用沙律醤、用「ぽん酢」(←吾知中文叫0羊!)




「ぽん酢」係好多日本人鐘意、家居必備調味料
有人当沙律醤用、有人食餃子時用、煮野時都会用
簡単講係:「醤油、塩、酢、糖、、、」0尼D 加起0既調味料
個味比酢無0甘酸、比醤油塩無0甘食咸、吾多識形容
小灰灰屋企都有2款
大人人鐘意有梅、紫蘇葉味0個款

個沙律其実吾多要点「整」
洗好全部菜、切好。 青瓜切完要少少塩醃一陣、再搾返青瓜D 塩水出0黎

尤魚同海蜇買0個時已経有晒調味、本来叫無野要整

但超市個版D 尤魚個筒有野、買返0黎0個D 都有、不過大人人自己覚得吾可以吾食、應該話吾好食、所以全部洗得乾乾浄浄

放好菜同蕃茄、将其他料加「ぽん酢」調味後放中間、完成

再加個牙菜炒肉鬆、金菇菜味噌湯、又一餐

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